Islak Kek Tarifi
Çikolata soslu, nemli ve yumuşacık ıslak kek tarifi. Çay saatlerinin favorisi!
Hazırlık
20 dk
Pişirme
35 dk
Porsiyon
12 kişilik
Zorluk
kolay
Islak kek, çikolata severlerin favorisi olan, üzerine dökülen sıcak çikolata sosuyla nemlenen muhteşem bir tatlıdır.
🥗 Malzemeler
- 2 su bardağı Un
- 1.5 su bardağı Şeker
- 3 adet Yumurta
- 1 su bardağı Süt
- 3 yemek kaşığı Kakao
- 1 paket Vanilya
👨🍳 Yapılışı
-
1
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın. Yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırpın.
-
2
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
-
3
Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Yağlanmış fırın kabına dökün.
-
4
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yapın.
-
5
Sos için: Süt, şeker ve kakaoyu kaynatın. Fırından çıkan kekin üzerine sıcakken dökün.
💡 Püf Noktaları
Kekin üzerine sosu dökerken kek henüz ılıkken dökün, böylece sos daha iyi çeker. Buzdolabında bir gece bekletirseniz daha da lezzetli olur.
Yorum yapmak icin giris yapin